Ristorante La Pergola | Cadempino

La nostra recensione :

Napoletana o romana? La pizza del Ristorante La Pergola a Cadempino preferisce una via di mezzo, una pizza croccante con tanti ingredienti d’origine meridionale.

Burrata, bufala, pistacchi, stracciatella, friarielli, pachino, datterino, san Marzano, fior di latte, cipolle di Tropea e scamorza affumicata, tanti ingredienti molto golosi su pizze davvero generose!

Noi abbiamo assaggiato una 100% e una Giusta, che vi consigliamo di ordinare con l’impasto classico preparato con farina semi-bianca.

Se avete la sfortuna di non essere amanti della pizza ci sono anche alcuni gustosi piatti di pesce, di cui vi consigliamo in particolare quelli tipici della cucina partenopea come il sauté di cozze o la grigliata di pesce.

Per i dolci, chiedete ai camerieri, quelli fatti in casa sono davvero sfiziosi.

Per una pizza con bibite e caffè prevedete circa 20 – 40.- a persona.