Beirut | Paradiso

La nostra recensione :

La cucina etnica in Ticino ha preso piede e i ticinesi apprezzano di non dover più andare all’estero per assaggiare piatti del mondo intero.
Il Beirut è un bell’esempio di questo fenomeno; si trova a Paradiso, in una piacevole viuzza pedonale, in cui vi potrete sedere a mangiare d’estate.

Il menù è composto così: dapprima una grnade lista di mezzè, ovvero piatti d’antipasto tipo tapas, in seguito una fornita lista di secondi, composti soprattutto da pesce o carne alla griglia, accompagnati da patatine fritte o riso alle verdure e spezie.

I secondi sono buoni ma le vere chicche si trovano tra le mezzè: noi abbiamo assaggiato il tabuleh (un’insalata a base di prezzemolo e verdure), il tipico pane arabo, il babaganoush (melanzane cotte in forno e condite, da spalmare sul pane), falafel, hummus (un paté di ceci condito con olio) e gamberoni in agrodolce.

Davvero delle belle scoperte, anzi noi vi consigliamo – ma lo dicono anche le cameriere del ristorante – di fare cena solo con mezzè, in modo tale da assaggiare il più possibile la cucina libanese!

Per un menù completo composto da 3/4 mezzè prevedere dai 40 ai 60 franchi a persona.