Grotto Grassi | Tremona

Unsere Rezension :

Der Begriff „Grotto“ wird heute von vielen Orten verwendet, die mehr oder weniger authentische Speisen anbieten, die uns zu einer kulinarischen Tradition zurückführen sollen, die schon seit langem besteht.

Aus diesem Grund ist es wichtig zu wissen, wohin man gehen soll, denn die Erfahrung entspricht nicht immer dem, was erwartet wird. Im Grotto Grassi hingegen kann man auf Nummer sicher gehen! Hier kann Ihnen der Manager die Herkunft aller Lebensmittel mitteilen, die Sie essen werden, auch weil sie praktisch alle aus der Region stammen: Brot, Spargeln, Aufschnitt, Käse, Fleisch, Wein, Bier und vieles mehr.

Wir probierten einen Teller gemischte Vorspeisen mit Fasanenpastete, verschiedene Aufschnitte und Käse, einen Käsekuchen mit Taralli, Zwiebelstreusel und Frischkäse, und das war schon die Reise wert. Dann lockte uns die Polenta an, mit verschiedenen Käsesorten und Spargeln, sehr gut!

Im Grotto draussen zu essen ist im Sommer fast Pflicht, und im Grotto Grassi ist es ein Vergnügen und die Aussicht auf das Mendrisiotto wartet darauf, entdeckt zu werden.

Für ein komplettes Menü können Sie zwischen 40 und 60 Franken pro Person einrechnen.