Grotto Zotta | Bioggio

Unsere Rezension :

Das Grotto Zotta hat uns vor allem durch zwei Elemente überzeugt: Ehrlichkeit und Einfachheit.

Auf den ersten Blick sieht es aus wie ein typisches Grotto unserer Region, ja, fast noch einfacher. Ein Ort der Begegnung, an dem sicherlich schon viele Menschen gefeiert und die Frische genossen haben, die seine Lage während der heißen Monate bieten kann. Auf der anderen Seite überrascht es durch die Ehrlichkeit und Genauigkeit sowohl bei der Auswahl der Zutaten (alle regional) als auch bei der Art und Weise, wie das Personal und der Chef sind.

Die Speisekarte ist sehr schlank und Sie finden die typischen Gerichte der Tessiner Küche. Wir haben zum Beispiel ein Kalbs-Tonnato (Vitello tonnato) gekostet. Wirklich wunderbar und: ehrlich! Es wird in drei Komponenten serviert: das Fleisch ist sorgfältig auf einem Teller arrangiert, damit Sie die hohe Qualität sehen können, die Sauce in einer kleinen Schüssel und dann eine schöne Portion Salat, die Sie mit Ihren Gästen teilen können.

Nun, was könnte man noch hinzufügen… Finden Sie es selbst heraus.

Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren!

Für ein komplettes Menü stellen Sie 40 bis 60 Franken pro Person zur Verfügung.