La Lupa | Lugano

Unsere Rezension :

Manchmal führt uns unsere Suche nach neuen Take-aways, die wir ausprobieren und überprüfen können, zu echten kleinen kulinarischen Perlen des Tessins. Eine davon ist die Pizzeria La Lupa, die wir vor kurzem im Glauben besucht haben, sie gehöre zur klassischen Pizzeria zum Mitnehmen. Und stattdessen bieten die Jungs von La Lupa noch viel mehr: ausgezeichnetes Supplì (eine Krokette aus paniertem Reis, gewürzt mit verschiedenen Soßen, Spezialitäten der römischen Küche), gebratenes Gemüse im Teig oder gebratener Mozzarella-Käse. Aber auch die Pizza kann geschätzt werden, sowohl in der „weißen“ als auch in der „roten“ Version, vor allem dank der originellen Kombinationen, die vorgeschlagen werden, wie die Kürbisblüten- und Sardellenpizza, die „Schweizer“ Pizza mit Raclettekäse, Speck und Gewürzen Ihrer Wahl oder die „rote Stracchino“ mit Steinpilzen, Salami und Stracchino.

 Für eine Vorspeise plus Pizza können Sie zwischen 15 und 25 Franken pro Person einrechnen.