Trattoria Cantinin dal Gatt | Bellinzona

Unsere Rezension :

Im Cantinin dal Gatt kann man, wenn man will, hingehen, ohne jemals das Gleiche zu essen: und das ist gut, denn das Essen ist ausgezeichnet. Der Küchenchef schlägt nämlich täglich mittags ein neues Menü und etwa alle 2 Wochen ein neues Abendmenü vor, je nach Saison.

Einige der Vorschläge sind vollständig mit lokalen Produkten vorbereitet. Die Atmosphäre ist elegant und einladend (die Trattoria befindet sich in einem alten renovierten Haus in einer kleinen Gasse im historischen Zentrum), ebenso wie das Personal, das aufmerksam ist und auf die Details achtet: bei einem Glas Aperitif fehlt es nicht an einem Teller Schmalz und Vollkornbrot. Und zu Kaffee gibt es Mandelkekse.

Für ein komplettes Abendessen berechnen Sie zwischen 40 und 60 Franken pro Person.