Grotto Rossi | Castelrotto

La nostra recensione :

Il Grotto Rossi ha cambiato gestione: il bravissimo Chef Gabriele Rusca ha cambiato ristorante ed ora cucina al Grotto Sassalto a Caslano //www.gabrielerusca.ch/. Recensione in arrivo al più presto.

Nel suggestivo paesino di Castelrotto, immerso nelle vigne e le colline del Malcantone, troviamo una tipica casa in sasso dei nostri vecchi paesi. In questa atmosfera ticinesissima, lo chef Gabriele Rusca offre una cucina nostrana estremamente curata, arricchita da un tocco di originalità molto apprezzato sia nella composizione che nella presentazione di ciascun piatto. Il menu è composto da pochi piatti, ma tutti di stagione e preparati sul momento.

Per una cena completa prevedere una spesa di 40-60 franchi a persona.