Grotto Valmaggese | Avegno
A chilometro zero | Coppia | Grotto | La bellezza nel piatto | Nostrana | Periodo estivo
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Luogo :
Avegno, Via Cantonale Telefono :
+41 91 796 23 08Sito Web :
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Carta / Menu :
Servizio :
Qualità-prezzo :
La nostra recensione :
Questo non è un semplice grotto, ma un grotto deluxe. Il luogo in particolare, con i suoi tavoli in sasso all’esterno, i dettagli in legno e il grande camino nella sala da pranzo corrisponde all’atmosfera dei numerosi grotti che arrichiscono i bellissimi paesaggi della Vallemaggia.
La qualità che distingue questo grotto è però il suo menù reinventato in chiave gourmet e con notevoli influenze piemontesi che non troverete altrove in zona. Anche le presentazioni dei piatti sono sempre curate e il servizio va di pari passo.
Noi ci siamo gustati i piatti seguenti (e non solo): terrina di caprino al pepe della Vallemaggia e prosciutto Piora, ravioli del plin con sugo d’arrosto e parmigiano vacche rosse e una panna cotta al frutto della passione con spuma di cocco, ananas marinato e sorbetto al mango
Da leccarsi i baffi!
Per un menu completo calcolare tra i 60 – 80 franchi a persona.